东汉末年的华佗，其医术全面，尤其擅长外科，精于手术，是世界上已知的最早使用植物药全身麻醉进行腹部手术的外科医生之一。华佗的另一个突出贡献是创编了“五禽戏”，即模仿虎、鹿、熊、猿、鸟等动物的动作锻炼身体。他认为身体应当运动，但不能过度，以防耗气，锻炼可促进血液循环、预防疾病。扁鹊是战国时期的名医，精通各种治病方法，能用看色、听声、观形的方法诊病，创造了切脉诊病法，为后世中医的望、闻、问、切四诊法奠定了基础。李时珍是明代著名的医药学家，其编写的《本草纲目》对后世医学影响很大。孙思邀是唐朝著名的医药学家，著有《千金方》，后人尊称他为“药王”。